Voici un cadeau de Noël qui porte bien son nom ! Ce couteau a déjà une histoire, je l’ai remarqué sur ebay et personne n’enchérissait dessus … j’ai donc placé une enchère, mais le moment venu, j’ai perdu cette enchère … deux heures plus tard, je recevais un mail me proposant une seconde chance que j’ai accepté directement. En fait, le vendeur refusait que ce couteau parte vers un pays asiatique ! En parlant plus longuement avec lui, il s’est avéré qu’il suivait en tant que passionné le blog du Coutographe. Le couteau pouvait ainsi partir vers un propriétaire qui le mettrait à l’honneur (j’avais promis de le poster dès que je le recevais), il est en fait arrivé hier après-midi, sans que je le sache, et mis sous le sapin. Champagne à table et il a fait tout le repas dans ma main droite !

Il s’agit d’un modèle de Champenois que je ne connaissais pas. D’après son ancien propriétaire, il proviendrait d’une association entre la coutellerie Champenoise et le site Coutebox (Miko me dit que c’est la même enseigne). Pour être tout à fait précis, c’est un Champenois à platine bloquante (je n’en ai pas vu d’autres)  avec une lame damas inox oeil d’Odin, fausse pièce en damas et plaquettes en ivoire (mon premier). Il coupe comme pas croyable et ce Champenois possède une prise en main exceptionnelle pour manger.

Joyeux Noël à tous, n’oubliez pas de nous envoyer les couteaux que vous avez reçus pour les fêtes !