Toujours à la recherche d’un bon couteau pliant de table, j’ai eu la chance de tomber sur un ancien Passe-Partout neuf de la Maison des Couteliers de Thiers qui semble être une réédition de 1985 de ce modèle ancien de la seconde partie du 18ème siècle. Le Passe-Partout est un couteau à cran plat avec une lame en acier 12C27, des platines en maillechort et un manche en ébène avec insert en rectangulaire en argent. Il coupe diablement bien, son mécanisme est très souple, et il pèse son poids (il ne s’oublie pas dans une poche facilement).

  • Fr@nk

    J’aime beaucoup celui la ! Mais comment fais tu pour tomber sur des supers affaires :(

  • Tous les jours je regarde une à deux fois sur ebay et leboncoin :p + quelques brocantes. Malheureusement en Belgique à part le Hammer In et la BKS y’a pas tout le temps des salons.

    • Fr@nk

      Tu te fais des requêtes spéciales ?

      • En effet, je fais ma recherche sur « couteau de poche », j’en choisi un puis clique sur la catégorie, histoire de n’avoir que ça, puis je choisis uniquement les couteaux aux enchères, cette recherche je la mets en flux rss et lit le flux avec TTRSS installé sur un de mes servers.