J’avais fait l’acquisition l’année dernière au Hammer In d’Ostiches d’un couteau à pompe arrière et lame en damas auprès de Philippe Ricard. Malheureusement, le bois du manche avait bougé et la visserie avait fendu les deux plaquettes. J’avais alors directement contacté Philippe pour lui demandé si je pouvais lui commander une paire de plaquettes pour remplacer les originales. Ni une ni deux, il m’a proposé de mes les remplacer en me disant qu’il ne se doutait pas que le bois allait autant bouger.

Ce week end au Hammer In, Philippe était là à m’attendre pour me rendre mon couteau restauré, non pas avec les plaquettes restaurées, mais avec un jeu de nouvelles plaquettes en Morta et un jeu en loupe d’acacia comme les anciennes. Philippe est devenu un ami et il n’est pas avare de conseils techniques en coutellerie : il y’aura bientôt une fiche qui lui sera dédiée !

  • Fr@nk

    Ca c’est du SAV de qualité ! et du couteau également ;)