Achel : Le Maxime, le couteau du Coutographe

Achel : Le Maxime, le couteau du Coutographe

Le Maxime – couteau éponyme du créateur et premier webmaster du Coutographe – réalisé par Richard Garcia est le 1er couteau officiel du Coutographe, naît de la première action du site en 2015. Le Maxime se décline en version piémontais ou liner-lock. Dimensions du couteau : longueur fermé : 123mm hauteur : 30mm épaisseur totale avec…

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Achel : Tactique de Maxime Belzunce

Achel : Tactique de Maxime Belzunce

Petit nouveau dans ma collection pour ma St-Valentin, le Tactique de Maxime Belzunce : l’autre couteau qui l’accompagne sur une des photos n’est autre que son n°4, l’évolution est impressionnante, mais ce n°4 était déjà un excellent couteau !

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Achel : Couteau corse d’Alexandre Musso

Achel : Couteau corse d’Alexandre Musso

Ce couteau est une véritable opportunité car pris en même temps que l’Auvernhat. Je n’ai jamais apprécié (à sa juste valeur) la forme des couteau corse et c’était une monumentale erreur ! Il ne quitte plus mon plateau à charcuterie tant il est pratique et coupant ! Je n’hésiterai plus quand j’en voit un qui…

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Achel : L’Auvernhat de Michel Cotte

Achel : L’Auvernhat de Michel Cotte

Cela fait pas mal de temps que je cherche un Petit Parisien de feu Michel Cotte et l’on voit rarement de ses couteaux en vente sur internet. J’adore la forme de ses couteaux et quand j’ai aperçu cet Auvernhat (bien que sa lame fut griffée), je n’ai pas hésité une seule seconde.

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Achel : Liner Lock de Philippe Ricard

Achel : Liner Lock de Philippe Ricard

Je ne pouvais pas revenir du Sharp Edge de Ath sans un couteau, et comme à mon habitude, ce fut un couteau de Philippe qui est tombé dans mon escarcelle ! Après le pompe arrière et le cran forcé, c’est au tour d’un petit liner-lock réglé comme une montre suisse et au mécanisme extrêmement souple.

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Achel – Atelier du Corbeau

Achel – Atelier du Corbeau

Je me suis fait un petit plaisir pour la nouvelle année, un petit liner-lock (oui, ok, platine bloquante) que je regardais depuis quelques mois de l’Atelier du Corbeau, tenu par Sébastien DAUBY, en seconde main sur internet. Je l’ai reçu il y’a quelques jours et il ne me quitte plus tant sa taille me convient en…

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Le petit dernier de Mickael De Visch

Le petit dernier de Mickael De Visch

Voici ma dernière réalisation : – acier sandwich inox(304) – O2 (0.9% carbone) – manche en loupe de thuya , garde en acier ,longueur totale 26.5 cm – longueur de lame 13.5 cm – épaisseur au talon 6 mm – trempe sélective au chalumeau. attention ça coupe !!!!!!

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Achel – Achat à la BKS

Achel – Achat à la BKS

Voilà, c’en est fini de ma visite de la BKS de Gembloux 2015, et je ne reviens pas les mains vide, bien que je m’étais promis de ne toucher qu’avec les yeux … Il y’a une pochette 20 emplacements que j’avais commandé chez Wax&Cie, full black (et déjà full), un carrelet d’ébène du Gabon, une…

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Stage BKS à la forge d’Ostiches

Stage BKS à la forge d’Ostiches

Petit article pour vous informer que pour la troisième année consécutive, la forge d’Ostiches organise un stage d’introduction à la réalisation de couteaux (stage certifié de l’American Bladesmith Society). Plus d’informations sur le site : http://www.forge-ostiches.be Ce stage se déroule en octobre et il y a encore quelques places de disponibles. Toutes les informations et personnes de…

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Achel : le Det de Christophe Mercier

Achel : le Det de Christophe Mercier

Parfois, sur internet, on a de la chance de retrouver un couteau que l’on aurait aimé acheté à un coutelier qui ne fait que des pièces uniques … et bien c’est mon cas pour ce Det de Kof datant de décembre 2010 que j’ai racheté à son prorpiétaire initial et reçu ce matin même !…

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