André Delard

André Delard

Âgé de 57 ans. Passionné de couteaux et de mécanique depuis l'enfance, j'ai finalement fait mécano. Le déclic de la fabrication de couteaux est venu très récemment lors d'un voyage à Laguiole. Là bas,les beaux couteaux sont chers et les pas chers sont pas beaux.J'ai fini par acheter un kit à monter soi-même.

De fil en aiguille, j'ai ensuite fait des couteaux de plus en plus aboutis et comble de bonheur, ils se vendaient. D'abords, 50 Euros puis 90, 250, 500 et maintenant au alentours de 800. Je n'ai réalisé, pour l'instant que 7 ou 8 couteaux et mon manque d'expérience me pénalise beaucoup pour la rapidité de travail. Mais à chaque nouveau couteau, je progresse et j'espère bien devenir bientôt un pro.

Présentation

Artisan coutelier, André Delard crée des couteaux pliants Laguiole d'exception. Il réalise ses couteaux entièrement à la main, sans aucune machine outil si ce n’est un touret pour le polissage.

Réalisations

035 034 033 030 026

Project details
  • Categories:
  • Types de Couteaux:Pliants, Régionaux, Laguioles
  • Adresse::15 rue Lamartine69150 DECINES FRANCE
  • Mail::0679728793@orange.fr
  • Téléphone::+33 (0)679728793
  • Prix::400€ à +/- 800€
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