Christophe Mercier

kof
Christophe Mercier

Je suis venu tardivement à la forge et à la coutellerie, et ce qui n'était au début qu'un hobby s'est transformé rapidement en passion. Passion qui depuis ne m'a jamais quitté.

C'est un formidable moyen d'enrichissement personnel et d'expression artistique. Se servir de différentes techniques pour créer un objet artistique qui reste pourtant un objet utile, un couteau.

Tous mes couteaux sont faits main et sont des pièces uniques. Je réalise tous mes damas à la forge et au pilon.

Présentation

Christophe Mercier alias Kof est un artisan coutelier français qui a créé ses propres modèles de couteaux. Sa production se caractérise par ses damas et sa virtuosité dans le domaine de la gravure.

Spécificités

Christophe Mercier alias Kof réalise plusieurs modèles de couteaux personnels, des gravures et des damas. 

Ses modèles personnels de couteaux 

Le Plégat

Le Plegat (qui veut dire le "plié" en occitan) est un couteau pliant artisanal dont le manche est une tôle pliée. Le concept est de réaliser un couteau utilitaire léger tout en essayant d'en faire un objet agréable à regarder.

C'est un couteau à friction simple ou piémontais, mais sur certains modèles Kof a adapté un système à ressort réalisé avec de la corde à piano, qui permet le blocage de la lame en position ouverte.

Le Gibos

Le Gibos (qui veut dire le "Bossu" en occitan) est un couteau pliant artisanal à friction simple ou piémontais. C'est un couteau qui doit rester de petite taille pour un port facile et non gênant en poche.

Cette forme lui a été inspirée par un couteau corse, le "curnicciolu" à la suite de vacances et de rencontres coutelières dans cette magnifique région.

L'Alferan

L'Alferan (qui veut dire l "alezan" en occitan) est un couteau pliant artisanal à friction simple ou piémontais. C'est un couteau très élancé, qui lui fait penser à un cheval en plain saut, d'où le nom ! Cette forme a d'ailleurs été inspirée par ces animaux magnifiques que sont les chevaux.

Le Det

Le Det (qui veut dire le "Doigt" en occitan) est un couteau pliant artisanal à friction simple ou piémontais, mais souvent réalisé en liner ou en cran plat. C'est un de des premier modèle de Kof.

Réalisations

2014-06-19 16.34.122014-07-03 18.59.53 2014-04-17 17.10.10 2014-03-30 09.08.28 2014-02-16 12.22.13 2014-01-034 2014-01-20 13.27.31 2014-01-016

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