Claude Giraud

couteaux giraud
Claude Giraud

Né à MONTPELLIER de famille Cévenole, j'ai toujours été attiré par les métiers manuels. Après un parcours scolaire classique, je me suis orienté vers un Bac F1. J'ai échoué et effectué mon service militaire dans les parachutistes, puis j'ai intégré l'entreprise SCHINDLER où j'étais spécialiste des escaliers mécaniques. Par le plus grand des hasards, j'ai fait connaissance de celle qui est devenue depuis peu mon épouse qui habitait au VIGAN. J'ai intégré les Ets WELL SA comme électro technicien.

Lors du dernier plan de licenciements, je me suis posé la question de mon devenir, je fabriquais déjà pour mes amis ou la famille des couteaux et j'ai décidé de saisir cette occasion pour créer ma coutellerie. Mon licenciement m'a permis de faire une formation, j'ai choisi de la faire, sur les conseils de mon ami Jean Claude LAFORET, chez Mr Raymond ROSA, coutelier renommé, spécialisé dans l'art du Damas et excellent pédagogue :).

J'ai passé 4 mois dans sa famille, nos liens sont restés très forts et je lui dois une partie de ce que je suis devenu ! Le reste est du à ma passion pour les métaux, les matériaux et la combinaison des deux, je suis extrêment pointilleux sur les détails et la qualité de mes ajustements.

Présentation

Claude Giraud est un coutelier français Installé en Cevennes dans un village perché près du VIGAN au coeur de ces vallées cévenoles classées au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Il crée toute une gamme de couteaux entièrement fabriqués à la main dans son atelier.

Chaque pièce est unique et reflète sa passion pour l'art de la coutellerie.

Spécificités

J'aime cette alliance du métal et du bois, des matières précieuses comme le Mammouth, l'Ivoire, le corail ou la nacre.

Mes atouts ? La finition de mes pièces. J'attache énormément d'importance aux ajustements des mécanismes avec des tolérances proche du 100ème de mm... Je forge aussi mes lames en Damas.

Le forgeron allie toutes les matières : le feu, l'air, l'eau et la terre dont est issu le métal... C'est un métier antique, ayant toujours eu une place à part dans la mythologie universelle: THOR, VULCAIN, HEPHAITOS, TUBALCAIN et HIRAM...

Mes outils : 2 enclumes, 1 four, 1 backstand, 1 perçeuse , 2 scies, 1 lapidaire et mes mains ...(un peu ma tête aussi :))

Réalisations

Crédit photo de Sonia Combes

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