Comme j’allais bientôt me rendre à Nice, j’ai regardé les couteliers qui étaient dans les alentours et je suis tombé sur le site de Julien Maria (Coutellerie la Serre). Son néo-capucin piémontais m’a tout de suite donné envie, mais pas moyen de revenir avec un couteau pliant en avion quand on pas de bagages en soute …

Pas grave, Julien me l’a rapidement envoyé et c’est une véritable petite merveille : Lame en Inox T7MO et manche en ébène du Gabon.

  • Fr@nk

    C’est vrai qu’il est bien ce petit capucin ! Y avait du stock chez lui ? ou tu l’avais repéré en ligne avant d’y aller ?

  • Je l’avais repéré sur son site et je lui ai directement commandé par mail, mais comme je vais en vacance à Nice assez régulièrement, je voulais le rencontrer : Julien est vraiment super sympa et il aime tester les différents systèmes en coutellerie. Il ne faut pas hésiter, il travaille vraiment bien : coutelier à surveiller par les collectionneurs !